The Cab-Cake!

Ciao a tutti! Rieccomi qui per condividere con voi la mia passione! Questa è la torta di laurea che ho fatto al mio ragazzo! Volevo qualcosa di particolare non la classica torta con libri e cappello di laurea, cosi ho elaborato questa torta a forma di cabina telefonica di Londra abbinata a un viaggetto nella stessa! Non è stata semplice da fare essendo elaborata in altezza ma con tanta pazienza e i giusti attrezzi ci sono riuscita!
E stata realizzata interamente da me, dal pan di spagna, le creme alla pasta di zucchero!  Per fare una torta realizzata in altezza la cosa più importante oltre ad utilizzare dei sostegni è la base della torta ossia il pan di spagna. Quello che ho utilizzato io non è un semplice pan di spagna ma un apposito impasto ottimo per la decorazione delle torte in pasta di zucchero. Ma di questo ne parlerò al prossimo post!!! Nel frattempo eccovi la mia torta!

                                                                 THE CAB-CAKE!!